Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.5 ккал 1684 ккал 20.8% 6% 482 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.4% 528 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 1.9% 1474 г
Углеводы 64.7 г 219 г 29.5% 8.4% 338 г
Пищевые волокна 12.9 г 20 г 64.5% 18.5% 155 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 6.7% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 2.9% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 6.7% 430 г
Витамин В9, фолаты 37.209 мкг 400 мкг 9.3% 2.7% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин РР, НЭ 8.3721 мг 20 мг 41.9% 12% 239 г
Макроэлементы
Калий, K 433.34 мг 2500 мг 17.3% 4.9% 577 г
Кальций, Ca 35.63 мг 1000 мг 3.6% 1% 2807 г
Кремний, Si 94.186 мг 30 мг 314% 89.8% 32 г
Магний, Mg 228.67 мг 400 мг 57.2% 16.4% 175 г
Натрий, Na 1353.77 мг 1300 мг 104.1% 29.8% 96 г
Сера, S 108.6 мг 1000 мг 10.9% 3.1% 921 г
Фосфор, P 342.2 мг 800 мг 42.8% 12.2% 234 г
Хлор, Cl 2120.58 мг 2300 мг 92.2% 26.4% 108 г
Микроэлементы
Бор, B 407 мкг ~
Железо, Fe 7.736 мг 18 мг 43% 12.3% 233 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3906 г
Кобальт, Co 4.128 мкг 10 мкг 41.3% 11.8% 242 г
Марганец, Mn 1.8227 мг 2 мг 91.1% 26.1% 110 г
Медь, Cu 753.64 мкг 1000 мкг 75.4% 21.6% 133 г
Молибден, Mo 43.837 мкг 70 мкг 62.6% 17.9% 160 г
Селен, Se 9.651 мкг 55 мкг 17.5% 5% 570 г
Фтор, F 26.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14959 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 2.7% 1075 г
Цинк, Zn 2.4047 мг 12 мг 20% 5.7% 499 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 349,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов