Мой здоровый рацион

Рецепт Свинушки отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинушки отварные

Свинушки 2670 г
Способ приготовления

K=0,527

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинушки отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 16.3% 1070 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.8% 10429 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 51.8% 339 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.3% 2742 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 22.3% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.759 мг 1.8 мг 42.2% 74.2% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 3.985 мг 5 мг 79.7% 140.1% 125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 56.93 мкг 400 мкг 14.2% 25% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 26% 678 г
Витамин РР, НЭ 10.6269 мг 20 мг 53.1% 93.3% 188 г
Ниацин 9.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1005.76 мг 2500 мг 40.2% 70.7% 249 г
Кальций, Ca 7.59 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13175 г
Кремний, Si 5.693 мг 30 мг 19% 33.4% 527 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 12.5% 1405 г
Натрий, Na 11.39 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11414 г
Сера, S 47.44 мг 1000 мг 4.7% 8.3% 2108 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 48% 367 г
Хлор, Cl 47.44 мг 2300 мг 2.1% 3.7% 4848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 794.9 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 5.6% 3163 г
Йод, I 34.16 мкг 150 мкг 22.8% 40.1% 439 г
Кобальт, Co 28.465 мкг 10 мкг 284.7% 500.4% 35 г
Литий, Li 1.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.2695 мг 2 мг 13.5% 23.7% 742 г
Медь, Cu 948.83 мкг 1000 мкг 94.9% 166.8% 105 г
Молибден, Mo 5.693 мкг 70 мкг 8.1% 14.2% 1230 г
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 49.339 мкг 55 мкг 89.7% 157.6% 111 г
Стронций, Sr 31.88 мкг ~
Титан, Ti 109.12 мкг ~
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 15055 г
Хром, Cr 24.67 мкг 50 мкг 49.3% 86.6% 203 г
Цинк, Zn 0.5313 мг 12 мг 4.4% 7.7% 2259 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 33.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.932 г ~

Энергетическая ценность Свинушки отварные составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».