Мой здоровый рацион

Рецепт Паста фетучини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста фетучини

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1000 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста фетучини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 16.7% 296 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.1% 544 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 4.8% 1016 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.1% 1216 г
Витамин В4, холин 36.97 мг 500 мг 7.4% 3.7% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 1.241 мг 5 мг 24.8% 12.3% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 12.9% 385 г
Витамин В9, фолаты 10.806 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3702 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 10.4% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3876 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4219 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.4397 мг 20 мг 37.2% 18.4% 269 г
Ниацин 8.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.27 мг 2500 мг 9.9% 4.9% 1011 г
Кальций, Ca 252.4 мг 1000 мг 25.2% 12.5% 396 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 70.26 мг 400 мг 17.6% 8.7% 569 г
Натрий, Na 260.11 мг 1300 мг 20% 9.9% 500 г
Сера, S 247.74 мг 1000 мг 24.8% 12.3% 404 г
Фосфор, P 262 мг 800 мг 32.8% 16.2% 305 г
Хлор, Cl 393.22 мг 2300 мг 17.1% 8.5% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 3.8% 1319 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1% 4902 г
Кобальт, Co 6.974 мкг 10 мкг 69.7% 34.5% 143 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3899 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 4.2% 1188 г
Молибден, Mo 8.28 мкг 70 мкг 11.8% 5.8% 845 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 18.775 мкг 55 мкг 34.1% 16.9% 293 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 89.49 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4470 г
Хром, Cr 17.16 мкг 50 мкг 34.3% 17% 291 г
Цинк, Zn 2.0192 мг 12 мг 16.8% 8.3% 594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.484 г ~
Аргинин* 1.801 г ~
Валин 1.619 г ~
Гистидин* 1.562 г ~
Изолейцин 1.274 г ~
Лейцин 2.29 г ~
Лизин 2.752 г ~
Метионин 0.549 г ~
Метионин + Цистеин 0.977 г ~
Треонин 1.239 г ~
Триптофан 0.514 г ~
Фенилаланин 1.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.446 г ~
Заменимые аминокислоты 4.059 г ~
Аланин 1.314 г ~
Аспарагиновая кислота 2.091 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.916 г ~
Глутаминовая кислота 3.796 г ~
Пролин 1.549 г ~
Серин 1.231 г ~
Тирозин 1.171 г ~
Цистеин 0.437 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.366 г ~
12:0 Лауриновая 0.345 г ~
14:0 Миристиновая 0.975 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Паста фетучини составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов