Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с тыквой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с тыквой и брокколи

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Соль столовая 10 г
Укроп, сушеный 1 г
Масло кукурузное 45 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с тыквой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 16.3% 752 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.9% 1556 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 15.1% 814 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 8.6% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин В4, холин 32.84 мг 500 мг 6.6% 8.1% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 11.4% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 16.8% 730 г
Витамин В9, фолаты 9.79 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4086 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 10.6% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 11.7% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 6.4% 1906 г
Витамин Н, биотин 4.404 мкг 50 мкг 8.8% 10.8% 1135 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 4.9403 мг 20 мг 24.7% 30.3% 405 г
Макроэлементы
Калий, K 204.68 мг 2500 мг 8.2% 10.1% 1221 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 2% 6101 г
Магний, Mg 41.17 мг 400 мг 10.3% 12.7% 972 г
Натрий, Na 266.17 мг 1300 мг 20.5% 25.2% 488 г
Сера, S 89.97 мг 1000 мг 9% 11.1% 1111 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 12.4% 989 г
Хлор, Cl 39.45 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5830 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2184 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4902 г
Кобальт, Co 5.833 мкг 10 мкг 58.3% 71.6% 171 г
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3752 г
Медь, Cu 77.7 мкг 1000 мкг 7.8% 9.6% 1287 г
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35484 г
Фтор, F 99.67 мкг 4000 мкг 2.5% 3.1% 4013 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 10% 1229 г
Цинк, Zn 1.0391 мг 12 мг 8.7% 10.7% 1155 г

Энергетическая ценность Куриная грудка с тыквой и брокколи составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».