| Треска | 450 г |
| Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D | 400 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Имбиря корень сырой | 50 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец чили красный острый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 22.6% | 844 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.4% | 5600 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2613 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.8% | 3930 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 8.4% | 2252 г |
| бета Криптоксантин | 10.713 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 14.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 14% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 32.87 мг | 500 мг | 6.6% | 12.6% | 1521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 8.2% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.417 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.6% | 4248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.22 мкг | 3 мкг | 40.7% | 78% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 5.6% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 14.2% | 1353 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.503 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 7.3% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 4.717 мкг | 50 мкг | 9.4% | 18% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 26.1% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9087 мг | 20 мг | 14.5% | 27.8% | 688 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.32 мг | 2500 мг | 10.5% | 20.1% | 957 г |
| Кальций, Ca | 69.05 мг | 1000 мг | 6.9% | 13.2% | 1448 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 11.9% | 1621 г |
| Натрий, Na | 44.6 мг | 1300 мг | 3.4% | 6.5% | 2915 г |
| Сера, S | 124.2 мг | 1000 мг | 12.4% | 23.8% | 805 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 28% | 684 г |
| Хлор, Cl | 77.83 мг | 2300 мг | 3.4% | 6.5% | 2955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 6.3% | 2995 г |
| Йод, I | 63.68 мкг | 150 мкг | 42.5% | 81.4% | 236 г |
| Кобальт, Co | 14.151 мкг | 10 мкг | 141.5% | 271.1% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 7.9% | 2463 г |
| Медь, Cu | 129.62 мкг | 1000 мкг | 13% | 24.9% | 771 г |
| Молибден, Mo | 1.887 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.2% | 3710 г |
| Никель, Ni | 4.245 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.89 мкг | 55 мкг | 19.8% | 37.9% | 505 г |
| Фтор, F | 330.19 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 15.9% | 1211 г |
| Хром, Cr | 25.94 мкг | 50 мкг | 51.9% | 99.4% | 193 г |
| Цинк, Zn | 0.5299 мг | 12 мг | 4.4% | 8.4% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.048 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска тушеная в молоке составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».