Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая по-монастырски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая по-монастырски

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 150 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая по-монастырски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.3% 1357 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.2% 1366 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.5% 1101 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7826 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин В4, холин 29.09 мг 500 мг 5.8% 4.2% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.6% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.168 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6485 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3006 г
Витамин Н, биотин 7.768 мкг 50 мкг 15.5% 11.1% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7955 мг 20 мг 9% 6.4% 1114 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.47 мг 2500 мг 8.1% 5.8% 1229 г
Кальций, Ca 107.21 мг 1000 мг 10.7% 7.7% 933 г
Магний, Mg 44.52 мг 400 мг 11.1% 8% 898 г
Натрий, Na 458.03 мг 1300 мг 35.2% 25.2% 284 г
Сера, S 47.76 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2094 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 14% 512 г
Хлор, Cl 734.01 мг 2300 мг 31.9% 22.9% 313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1711 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2256 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 15.3% 468 г
Марганец, Mn 1.0123 мг 2 мг 50.6% 36.2% 198 г
Медь, Cu 133.44 мкг 1000 мкг 13.3% 9.5% 749 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.1% 1400 г
Олово, Sn 11.49 мкг ~
Селен, Se 7.759 мкг 55 мкг 14.1% 10.1% 709 г
Стронций, Sr 13.02 мкг ~
Фтор, F 46.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8671 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Цинк, Zn 1.1289 мг 12 мг 9.4% 6.7% 1063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая по-монастырски составляет 139,6 кКал.

  • Порция = 188 гр (262.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов