Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом (надежда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом (надежда)

Тунец натуральный. Консервы 122 г
Огурец парниковый 276 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук репчатый 85 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом (надежда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13% 1041 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.6% 1400 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 6.9% 1974 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 8.9% 1525 г
Витамин В4, холин 46.35 мг 500 мг 9.3% 12.6% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 9.4% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.337 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9223 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 7% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 5% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 9.3% 1452 г
Витамин Н, биотин 3.982 мкг 50 мкг 8% 10.8% 1256 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 8.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.4772 мг 20 мг 17.4% 23.5% 575 г
Ниацин 2.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.71 мг 2500 мг 8% 10.8% 1246 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3757 г
Кремний, Si 25.342 мг 30 мг 84.5% 114% 118 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2584 г
Натрий, Na 223.78 мг 1300 мг 17.2% 23.2% 581 г
Сера, S 88.46 мг 1000 мг 8.8% 11.9% 1130 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 17.1% 787 г
Хлор, Cl 323.72 мг 2300 мг 14.1% 19% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.7 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 7.7% 1768 г
Йод, I 14.15 мкг 150 мкг 9.4% 12.7% 1060 г
Кобальт, Co 11.096 мкг 10 мкг 111% 149.8% 90 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1976 г
Медь, Cu 65.87 мкг 1000 мкг 6.6% 8.9% 1518 г
Молибден, Mo 2.307 мкг 70 мкг 3.3% 4.5% 3034 г
Никель, Ni 1.666 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 5.602 мкг 55 мкг 10.2% 13.8% 982 г
Фтор, F 219.78 мкг 4000 мкг 5.5% 7.4% 1820 г
Хром, Cr 20.24 мкг 50 мкг 40.5% 54.7% 247 г
Цинк, Zn 0.5471 мг 12 мг 4.6% 6.2% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом (надежда) составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».