Мой здоровый рацион

Рецепт Сырок ванильный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырок ванильный

Творог 5% жирности 200 г
Пищевая сода 4 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Ванилин 1 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок ванильный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 18.4% 409 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2932 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 10% 750 г
Витамин В4, холин 39.62 мг 500 мг 7.9% 5.9% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 35.371 мкг 400 мкг 8.8% 6.6% 1131 г
Витамин В12, кобаламин 1.188 мкг 3 мкг 39.6% 29.7% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Н, биотин 6.917 мкг 50 мкг 13.8% 10.3% 723 г
Витамин РР, НЭ 3.476 мг 20 мг 17.4% 13% 575 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.57 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2261 г
Кальций, Ca 153.71 мг 1000 мг 15.4% 11.5% 651 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 4% 1877 г
Натрий, Na 518.08 мг 1300 мг 39.9% 29.9% 251 г
Сера, S 185.94 мг 1000 мг 18.6% 13.9% 538 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 18.7% 400 г
Хлор, Cl 110.04 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.5% 5028 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 4.3% 1734 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 13.6% 550 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Медь, Cu 53.45 мкг 1000 мкг 5.3% 4% 1871 г
Молибден, Mo 7.162 мкг 70 мкг 10.2% 7.6% 977 г
Олово, Sn 12.49 мкг ~
Селен, Se 26.379 мкг 55 мкг 48% 36% 208 г
Стронций, Sr 16.33 мкг ~
Фтор, F 29.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13473 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.3528 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3401 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%

Энергетическая ценность Сырок ванильный составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».