Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с шампиньонами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с шампиньонами и сыром

Шампиньоны 65 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 47 г
Яйцо куриное 86 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с шампиньонами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.9% 864 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.9% 397 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 8.2% 719 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 10.7% 556 г
Витамин В4, холин 84.8 мг 500 мг 17% 10.1% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 11.6% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.156 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2826 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6.9% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 5.1% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.892 мг 15 мг 19.3% 11.4% 519 г
Витамин Н, биотин 6.878 мкг 50 мкг 13.8% 8.2% 727 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5608 мг 20 мг 17.8% 10.6% 562 г
Макроэлементы
Калий, K 228.21 мг 2500 мг 9.1% 5.4% 1095 г
Кальций, Ca 147.12 мг 1000 мг 14.7% 8.7% 680 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2623 г
Натрий, Na 151.69 мг 1300 мг 11.7% 6.9% 857 г
Сера, S 90.63 мг 1000 мг 9.1% 5.4% 1103 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 12.8% 463 г
Хлор, Cl 79.03 мг 2300 мг 3.4% 2% 2910 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1644 г
Йод, I 13.19 мкг 150 мкг 8.8% 5.2% 1137 г
Кобальт, Co 7.67 мкг 10 мкг 76.7% 45.5% 130 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Медь, Cu 41.08 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2434 г
Молибден, Mo 3.716 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1884 г
Селен, Se 10.895 мкг 55 мкг 19.8% 11.7% 505 г
Фтор, F 27.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14451 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 6.1% 969 г
Цинк, Zn 0.983 мг 12 мг 8.2% 4.9% 1221 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с шампиньонами и сыром составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».