| Подосиновик | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кабачок | 400 г |
| Соус медово-горчичный обезжиренный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 10.2% | 2452 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.7% | 9333 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 69.5% | 357 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 9.2% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 50.9% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 3.2% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 9.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.711 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.5% | 4592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 13.8 мг | 90 мг | 15.3% | 38% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8287 г |
| Витамин E, добавленный | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 4.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0489 мг | 20 мг | 40.2% | 99.8% | 248 г |
| Ниацин | 7.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.21 мг | 2500 мг | 18.5% | 45.9% | 541 г |
| Кальций, Ca | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6711 г |
| Кремний, Si | 16.192 мг | 30 мг | 54% | 134% | 185 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 11.9% | 2069 г |
| Натрий, Na | 38.73 мг | 1300 мг | 3% | 7.4% | 3357 г |
| Сера, S | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11403 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 21.6% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 3.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 70988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 7.7% | 3237 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 30.3% | 821 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 11.4% | 2160 г |
| Медь, Cu | 36.14 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 8.9% | 2767 г |
| Молибден, Mo | 1.347 мкг | 70 мкг | 1.9% | 4.7% | 5197 г |
| Никель, Ni | 0.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14905 г |
| Фтор, F | 6.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 63492 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.7% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.249 мг | 12 мг | 2.1% | 5.2% | 4819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с кабачками составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».