Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с говядиной

Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы "Pasta Mania" - 14 г. белка 100 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, сырая 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Спагетти

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.1% 768 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.2% 1251 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7% 1111 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 7.6% 1036 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 7.8% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В4, холин 29.57 мг 500 мг 5.9% 4.6% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 10.7% 733 г
Витамин В9, фолаты 11.188 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3575 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 13.2% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 5.5% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 4.4% 1763 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6553 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.9612 мг 20 мг 14.8% 11.6% 675 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.75 мг 2500 мг 12% 9.4% 837 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 1.6% 5092 г
Кремний, Si 4.531 мг 30 мг 15.1% 11.8% 662 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1706 г
Натрий, Na 19.08 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6813 г
Сера, S 84.48 мг 1000 мг 8.4% 6.6% 1184 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 9.7% 806 г
Хлор, Cl 53.29 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 6.8% 1149 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 3.893 мкг 10 мкг 38.9% 30.4% 257 г
Литий, Li 17.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.2169 мг 2 мг 10.8% 8.4% 922 г
Медь, Cu 250.8 мкг 1000 мкг 25.1% 19.6% 399 г
Молибден, Mo 7.031 мкг 70 мкг 10% 7.8% 996 г
Никель, Ni 7.835 мкг ~
Рубидий, Rb 92.2 мкг ~
Селен, Se 7.872 мкг 55 мкг 14.3% 11.2% 699 г
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23269 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.5% 1429 г
Цинк, Zn 1.4298 мг 12 мг 11.9% 9.3% 839 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста с говядиной составляет 128,1 кКал.

  • Порция = 448 гр (573.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».