| Редис | 98 г |
| Огурец парниковый | 67 г |
| Перец сладкий красный | 61 г |
| Сметана 25% жирности | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.6% | 1514 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.5% | 1818 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.1 мкг | 900 мкг | 11.6% | 22.1% | 865 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 18.3% | 1042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 23.08 мг | 500 мг | 4.6% | 8.8% | 2166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 9.4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 16.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.394 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4% | 4765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.2% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.87 мг | 90 мг | 76.5% | 146% | 131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 3.8% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.747 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6693 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 9.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5001 мг | 20 мг | 2.5% | 4.8% | 3999 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.46 мг | 2500 мг | 7.9% | 15.1% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.3% | 3055 г |
| Кремний, Si | 33.011 мг | 30 мг | 110% | 209.9% | 91 г |
| Магний, Mg | 11.15 мг | 400 мг | 2.8% | 5.3% | 3587 г |
| Натрий, Na | 10.99 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 11829 г |
| Сера, S | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10081 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 8.6% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 35.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 7.3% | 2647 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.9% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.104 мкг | 10 мкг | 21% | 40.1% | 475 г |
| Литий, Li | 28.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 10.9% | 1768 г |
| Медь, Cu | 92.07 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 17.6% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 7.697 мкг | 70 мкг | 11% | 21% | 909 г |
| Никель, Ni | 6.355 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15068 г |
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26490 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 22.5% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.2612 мг | 12 мг | 2.2% | 4.2% | 4594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 12.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.9% |
Энергетическая ценность 2022-06-14 Салат составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».