Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 13.06.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 13.06.2022

Огурец грунтовый 92 г
Томат Розовый [Prisma] 33.3 г
Свежий Салат Фриллис [Выборжец] 70.1 г
Салат (латук) 85.5 г
Сельдь атлантическая филе кусочки ассорти по шведски 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 13.06.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.9% 1767 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.7% 1474 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.1% 2551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 12.1% 1304 г
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 13% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 11.925 мкг 400 мкг 3% 4.7% 3354 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 10.2% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 42.8% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.2788 мг 20 мг 1.4% 2.2% 7174 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.75 мг 2500 мг 3.4% 5.3% 2950 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4310 г
Кремний, Si 14.872 мг 30 мг 49.6% 77.7% 202 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3187 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 34301 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19084 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 3.6% 4420 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.2 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 38.76 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6338 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5859 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 18.2% 864 г
Литий, Li 9.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 8.8% 1776 г
Медь, Cu 51.89 мкг 1000 мкг 5.2% 8.2% 1927 г
Молибден, Mo 2.297 мкг 70 мкг 3.3% 5.2% 3047 г
Никель, Ni 1.142 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26190 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37915 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 6.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.1143 мг 12 мг 1% 1.6% 10499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат 13.06.2022 составляет 63,8 кКал.

  • Порция = 375 гр (239.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».