Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с макаронами

Лук репчатый (Жарка) 75 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Помидоры (томаты) соленые 130 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 238 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 90 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 136 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.8% 745 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.8% 1659 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 2.7% 3061 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин В4, холин 29.46 мг 500 мг 5.9% 4.8% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 8.7% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 10.1% 803 г
Витамин В9, фолаты 5.096 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7849 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5675 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1615 мг 20 мг 15.8% 12.7% 633 г
Ниацин 3.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.77 мг 2500 мг 7.3% 5.9% 1368 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3574 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Магний, Mg 37.86 мг 400 мг 9.5% 7.7% 1057 г
Натрий, Na 112.91 мг 1300 мг 8.7% 7% 1151 г
Сера, S 97.09 мг 1000 мг 9.7% 7.8% 1030 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 8.1% 995 г
Хлор, Cl 37.54 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 5.1% 1599 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Кобальт, Co 3.459 мкг 10 мкг 34.6% 27.9% 289 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2797 г
Медь, Cu 179.06 мкг 1000 мкг 17.9% 14.4% 558 г
Молибден, Mo 6.564 мкг 70 мкг 9.4% 7.6% 1066 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 5.936 мкг 55 мкг 10.8% 8.7% 927 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 182.57 мкг 4000 мкг 4.6% 3.7% 2191 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 11.4% 708 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 4.6% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с макаронами составляет 124 кКал.

  • Порция = 350 гр (434 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».