| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 167 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь | 120 г |
| Картофель | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 14.2% | 1810 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.1% | 6222 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277 мкг | 900 мкг | 30.8% | 79.8% | 325 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 85.8% | 302 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 12.99 мг | 500 мг | 2.6% | 6.7% | 3849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3.9% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 18.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.106 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 12878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 10.1% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 9.8% | 2616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 14563 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 5.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4633 мг | 20 мг | 7.3% | 18.9% | 1367 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.03 мг | 2500 мг | 6.1% | 15.8% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8628 г |
| Кремний, Si | 10.321 мг | 30 мг | 34.4% | 89.1% | 291 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 9.1% | 2867 г |
| Натрий, Na | 22.8 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.7% | 5702 г |
| Сера, S | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.4% | 2271 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 16.6% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 18.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.1% | 12596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 5.4% | 4775 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 24.9% | 1038 г |
| Литий, Li | 11.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 7.3% | 3623 г |
| Медь, Cu | 42.84 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 11.1% | 2334 г |
| Молибден, Mo | 5.688 мкг | 70 мкг | 8.1% | 21% | 1231 г |
| Никель, Ni | 1.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.436 мкг | 55 мкг | 8.1% | 21% | 1240 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.38 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 8.3% | 3165 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 9.3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.4072 мг | 12 мг | 3.4% | 8.8% | 2947 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.141 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».