Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 13.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 13.06

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 33 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 13.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 12% 404 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.8% 549 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 5.1% 942 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 8.6% 563 г
Витамин В4, холин 86.52 мг 500 мг 17.3% 8.4% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 32.5 мкг 400 мкг 8.1% 3.9% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 0.986 мкг 3 мкг 32.9% 16% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5245 г
Витамин Н, биотин 8.161 мкг 50 мкг 16.3% 7.9% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.125 мг 20 мг 20.6% 10% 485 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.18 мг 2500 мг 5% 2.4% 1997 г
Кальций, Ca 156.43 мг 1000 мг 15.6% 7.6% 639 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1764 г
Натрий, Na 60.59 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2146 г
Сера, S 192.14 мг 1000 мг 19.2% 9.3% 520 г
Фосфор, P 230.7 мг 800 мг 28.8% 14% 347 г
Хлор, Cl 163.57 мг 2300 мг 7.1% 3.4% 1406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2192 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 3.7% 1292 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 13% 373 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 80.89 мкг 1000 мкг 8.1% 3.9% 1236 г
Молибден, Mo 7.946 мкг 70 мкг 11.4% 5.5% 881 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 32.268 мкг 55 мкг 58.7% 28.5% 170 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 38.39 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10419 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники 13.06 составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов