Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фапшированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фапшированный

Рис отварной 180 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Томаты Протертые [Perfetto] 200 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 10 г
Мука Рисовая [Кудесница] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фапшированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 18.7% 608 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4% 2845 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В4, холин 43.43 мг 500 мг 8.7% 9.9% 1151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 17.4% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 23.5% 487 г
Витамин В9, фолаты 5.093 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7854 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин РР, НЭ 3.9403 мг 20 мг 19.7% 22.5% 508 г
Ниацин 5.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.83 мг 2500 мг 6% 6.8% 1680 г
Кальций, Ca 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Кремний, Si 3.179 мг 30 мг 10.6% 12.1% 944 г
Магний, Mg 44.72 мг 400 мг 11.2% 12.8% 894 г
Натрий, Na 104.56 мг 1300 мг 8% 9.1% 1243 г
Сера, S 114.22 мг 1000 мг 11.4% 13% 876 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 12.9% 887 г
Хлор, Cl 153.32 мг 2300 мг 6.7% 7.6% 1500 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2446 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4934 г
Кобальт, Co 4.549 мкг 10 мкг 45.5% 51.9% 220 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.9% 3960 г
Медь, Cu 48.48 мкг 1000 мкг 4.8% 5.5% 2063 г
Молибден, Mo 5.804 мкг 70 мкг 8.3% 9.5% 1206 г
Селен, Se 11.852 мкг 55 мкг 21.5% 24.5% 464 г
Фтор, F 85.5 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4678 г
Хром, Cr 12.52 мкг 50 мкг 25% 28.5% 399 г
Цинк, Zn 0.6947 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.908 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.658 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 1.317 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец фапшированный составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».