| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 500 г |
| Кукуруза, консервы | 560 г |
| Морковь (Пассерование) | 650 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 355 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.7% | 826 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.3% | 1217 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 732.4 мкг | 900 мкг | 81.4% | 72.2% | 123 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.314 мг | 5 мг | 86.3% | 76.6% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 12.9% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 10.05 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 4975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 18.5% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.662 мкг | 400 мкг | 9.7% | 8.6% | 1035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.119 мкг | 3 мкг | 70.6% | 62.6% | 142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 3.7% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5232 мг | 20 мг | 7.6% | 6.7% | 1313 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.44 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.8% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2772 г |
| Кремний, Si | 10.142 мг | 30 мг | 33.8% | 30% | 296 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 5.9% | 1495 г |
| Натрий, Na | 152.5 мг | 1300 мг | 11.7% | 10.4% | 852 г |
| Сера, S | 98.5 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.8% | 1015 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 11.5% | 770 г |
| Хлор, Cl | 27.17 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.162 мг | 18 мг | 17.6% | 15.6% | 569 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.748 мкг | 10 мкг | 17.5% | 15.5% | 572 г |
| Литий, Li | 2.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 7.8% | 1131 г |
| Медь, Cu | 201.86 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 17.9% | 495 г |
| Молибден, Mo | 7.314 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.2% | 957 г |
| Никель, Ni | 2.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.635 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.3% | 2087 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12411 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 2.5695 мг | 12 мг | 21.4% | 19% | 467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.177 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сердечки и кукуруза составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».