| Огурец парниковый | 180 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.2% | 1900 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.2% | 2074 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.4% | 1176 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 20.2% | 954 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 9.6% | 2008 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 13.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 63.8 мг | 500 мг | 12.8% | 24.7% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 16.4% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 7.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.096 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.8% | 3962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 7.5% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 15.4% | 1250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 9.4% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 3.9% | 5017 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.257 мкг | 50 мкг | 10.5% | 20.2% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 36.4% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.999 мг | 20 мг | 5% | 9.6% | 2002 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.05 мг | 2500 мг | 6.3% | 12.1% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3191 г |
| Кремний, Si | 22.63 мг | 30 мг | 75.4% | 145.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 7.1% | 2676 г |
| Натрий, Na | 127.5 мг | 1300 мг | 9.8% | 18.9% | 1020 г |
| Сера, S | 51.25 мг | 1000 мг | 5.1% | 9.8% | 1951 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 17.5% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 52.53 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.4% | 4378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 11% | 1768 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.2% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 3.496 мкг | 10 мкг | 35% | 67.4% | 286 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 10.8% | 1795 г |
| Медь, Cu | 75.02 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14.5% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 6.195 мкг | 70 мкг | 8.9% | 17.1% | 1130 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.686 мкг | 55 мкг | 14% | 27% | 716 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 22148 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.1% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5207 мг | 12 мг | 4.3% | 8.3% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами яйцом и зел луком составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».