| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Семена чиа | 10 г |
| Вода | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.4% | 1727 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.2% | 5093 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 13.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 20.92 мг | 500 мг | 4.2% | 6.8% | 2390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 10.8% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.433 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 19.1% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Витамин Н, биотин | 2.837 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.2% | 1762 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9659 мг | 20 мг | 4.8% | 7.8% | 2071 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.45 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.4% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 119.15 мг | 1000 мг | 11.9% | 19.2% | 839 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 5.7% | 2876 г |
| Натрий, Na | 44.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.5% | 2915 г |
| Сера, S | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3877 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 17.1% | 940 г |
| Хлор, Cl | 97.63 мг | 2300 мг | 4.2% | 6.8% | 2356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.124 мг | 18 мг | 0.7% | 1.1% | 14516 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 8.6% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 11.5% | 1410 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Медь, Cu | 38.52 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.3% | 2596 г |
| Молибден, Mo | 4.557 мкг | 70 мкг | 6.5% | 10.5% | 1536 г |
| Олово, Sn | 11.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.773 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.2% | 3102 г |
| Стронций, Sr | 15.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15668 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.7% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.3546 мг | 12 мг | 3% | 4.8% | 3384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 6.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.5% |
Энергетическая ценность Суфле с кефираэ составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».