| Говядина, вырезка (Запекание) | 800 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Баклажан (Тушение) | 200 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 300 г |
| Капуста цветная Бондюэль замороженная [Bonduelle] | 200 г |
| Капуста Брокколи [Hortex] | 200 г |
| Ароматная Приправа К Мясу и Курице [Santa Maria] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 18.4% | 608 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 4.5% | 2479 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 37.02 мг | 500 мг | 7.4% | 8.3% | 1351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 7.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 13.1% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.875 мкг | 400 мкг | 3% | 3.4% | 3368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.505 мкг | 3 мкг | 50.2% | 56.3% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 1.815 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4% | 2755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1053 мг | 20 мг | 15.5% | 17.4% | 644 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.35 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.4% | 901 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5189 г |
| Кремний, Si | 6.658 мг | 30 мг | 22.2% | 24.9% | 451 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 5.9% | 1885 г |
| Натрий, Na | 71.98 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Сера, S | 132.16 мг | 1000 мг | 13.2% | 14.8% | 757 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 18.7% | 598 г |
| Хлор, Cl | 35.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 10.1% | 1108 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.8% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 41.9% | 267 г |
| Литий, Li | 7.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 7.1% | 1584 г |
| Медь, Cu | 163.24 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 18.3% | 613 г |
| Молибден, Mo | 7.24 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.5% | 967 г |
| Никель, Ni | 4.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15714 г |
| Фтор, F | 33.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11876 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.6% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 1.8282 мг | 12 мг | 15.2% | 17% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из говядины мультиварка составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».