| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 424 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 388 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 196 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 22.1% | 466 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.8% | 952 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 59.87 мг | 500 мг | 12% | 12.4% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 19.5% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 27.8% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.082 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.04 мг | 90 мг | 20% | 20.6% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% | 38.7% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3695 мг | 20 мг | 26.8% | 27.7% | 372 г |
| Ниацин | 7.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.46 мг | 2500 мг | 15.4% | 15.9% | 650 г |
| Кальций, Ca | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2407 г |
| Кремний, Si | 20.465 мг | 30 мг | 68.2% | 70.4% | 147 г |
| Магний, Mg | 68.69 мг | 400 мг | 17.2% | 17.8% | 582 г |
| Натрий, Na | 42.98 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.4% | 3025 г |
| Сера, S | 180.79 мг | 1000 мг | 18.1% | 18.7% | 553 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 17.5% | 587 г |
| Хлор, Cl | 68.8 мг | 2300 мг | 3% | 3.1% | 3343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 8.2% | 1269 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 8.653 мкг | 10 мкг | 86.5% | 89.3% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 7% | 1470 г |
| Медь, Cu | 116.64 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 12.1% | 857 г |
| Молибден, Mo | 10.558 мкг | 70 мкг | 15.1% | 15.6% | 663 г |
| Никель, Ni | 6.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.288 мкг | 55 мкг | 20.5% | 21.2% | 487 г |
| Фтор, F | 94.13 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4249 г |
| Хром, Cr | 18.14 мкг | 50 мкг | 36.3% | 37.5% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.3075 мг | 12 мг | 10.9% | 11.2% | 918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.919 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.401 г | ~ | |||
| Лизин | 1.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.795 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубчики составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».