| Яйцо куриное | 160 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 9 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 24 г |
| Сметана 20% жирности | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.8% | 594 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 15.1% | 269 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.5 мкг | 900 мкг | 32.2% | 13.1% | 311 г |
| Ретинол | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 8.9% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 197.66 мг | 500 мг | 39.5% | 16.1% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 8.7% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.594 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.639 мкг | 3 мкг | 21.3% | 8.7% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.766 мкг | 10 мкг | 17.7% | 7.2% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 1.7% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 16.014 мкг | 50 мкг | 32% | 13% | 312 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5139 мг | 20 мг | 17.6% | 7.2% | 569 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.52 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.4% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 174.95 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.1% | 572 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2342 г |
| Натрий, Na | 225.96 мг | 1300 мг | 17.4% | 7.1% | 575 г |
| Сера, S | 162.74 мг | 1000 мг | 16.3% | 6.6% | 614 г |
| Фосфор, P | 222.2 мг | 800 мг | 27.8% | 11.3% | 360 г |
| Хлор, Cl | 317.38 мг | 2300 мг | 13.8% | 5.6% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.941 мг | 18 мг | 10.8% | 4.4% | 927 г |
| Йод, I | 17.22 мкг | 150 мкг | 11.5% | 4.7% | 871 г |
| Кобальт, Co | 7.27 мкг | 10 мкг | 72.7% | 29.5% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6135 г |
| Медь, Cu | 76.02 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.1% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 5.897 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.4% | 1187 г |
| Олово, Sn | 4.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.755 мкг | 55 мкг | 43.2% | 17.6% | 232 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8891 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 2.8% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 1.4213 мг | 12 мг | 11.8% | 4.8% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 452.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.151 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.193 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.235 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.266 г | min 16.8 г | 43.3% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 246,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».