| Картофель (Варка в кожуре) | 600 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 150 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Колбаса вареная, молочная | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.8% | 1652 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.3% | 644 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.6 мкг | 900 мкг | 23.7% | 18.8% | 421 г |
| бета Каротин | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 17.4% | 454 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 30.12 мг | 500 мг | 6% | 4.8% | 1660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.103 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 7.3% | 1092 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.971 мг | 15 мг | 13.1% | 10.4% | 761 г |
| Витамин Н, биотин | 2.614 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.1% | 1913 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9882 мг | 20 мг | 9.9% | 7.8% | 1006 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.67 мг | 2500 мг | 11.4% | 9% | 878 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3981 г |
| Кремний, Si | 1.805 мг | 30 мг | 6% | 4.8% | 1662 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1964 г |
| Натрий, Na | 347.7 мг | 1300 мг | 26.7% | 21.1% | 374 г |
| Сера, S | 53.2 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1880 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 8.5% | 937 г |
| Хлор, Cl | 46.76 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 3.348 мкг | 10 мкг | 33.5% | 26.5% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 4.3% | 1843 г |
| Медь, Cu | 83.92 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.7% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 7.041 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8% | 994 г |
| Селен, Se | 4.087 мкг | 55 мкг | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Фтор, F | 22.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17994 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.3829 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3134 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оливье составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».