Мой здоровый рацион

Рецепт Минестроне с курицей о овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минестроне с курицей о овощами

Куриная грудка 100 г
Чеснок 15 г
Лук репчатый 50 г
Брокколи, цветы, сырая 200 г
Петрушка свежая 30 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестроне с курицей о овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 15.3% 1310 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.2% 4660 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.1% 1111 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.4% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 22.9% 875 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 20.7% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 10.7% 1895 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 12.9% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 15.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 43.652 мкг 400 мкг 10.9% 21.9% 916 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 66.76 мг 90 мг 74.2% 149.3% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37313 г
Витамин К, филлохинон 116.4 мкг 120 мкг 97% 195.2% 103 г
Витамин РР, НЭ 2.2278 мг 20 мг 11.1% 22.3% 898 г
Ниацин 1.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.29 мг 2500 мг 12.2% 24.5% 822 г
Кальций, Ca 60.91 мг 1000 мг 6.1% 12.3% 1642 г
Кремний, Si 1.737 мг 30 мг 5.8% 11.7% 1727 г
Магний, Mg 34.5 мг 400 мг 8.6% 17.3% 1159 г
Натрий, Na 28.88 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4501 г
Сера, S 28.87 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3464 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 20.3% 988 г
Хлор, Cl 23.83 мг 2300 мг 1% 2% 9652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 10.5% 1913 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7979 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 56.1% 359 г
Литий, Li 1.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 19.1% 1054 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 13.3% 1522 г
Молибден, Mo 3.272 мкг 70 мкг 4.7% 9.5% 2139 г
Никель, Ni 1.659 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 2.134 мкг 55 мкг 3.9% 7.8% 2577 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 18010 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 25.2% 797 г
Цинк, Zn 0.6503 мг 12 мг 5.4% 10.9% 1845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Минестроне с курицей о овощами составляет 49,7 кКал.

  • Порция = 425 гр (211.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».