Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с индейкой

Бульон куриный 250 г
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 80 г
Картофель (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 30 г
Кабачок (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.1% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.6% 4469 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.2% 2643 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 21.4% 766 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 24.2% 676 г
Лютеин + Зеаксантин 0.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 10.8% 1525 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 7% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 12.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.169 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5580 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 12.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 4.1% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1716 мг 20 мг 10.9% 17.8% 921 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.88 мг 2500 мг 8% 13.1% 1257 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5227 г
Кремний, Si 6.438 мг 30 мг 21.5% 35.2% 466 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3175 г
Натрий, Na 117.75 мг 1300 мг 9.1% 14.9% 1104 г
Сера, S 56.65 мг 1000 мг 5.7% 9.3% 1765 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 11.9% 1363 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 5.2% 3175 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19737 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 14.7% 1117 г
Литий, Li 6.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4587 г
Медь, Cu 86.38 мкг 1000 мкг 8.6% 14.1% 1158 г
Молибден, Mo 1.547 мкг 70 мкг 2.2% 3.6% 4525 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 7.263 мкг 55 мкг 13.2% 21.6% 757 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71813 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.8504 мг 12 мг 7.1% 11.6% 1411 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с индейкой составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».