| Печень куриная | 447 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 71 г |
| Хлопья Овсяные [Воложка] | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 3.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 14.4% | 353 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.6% | 667 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2607 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10977.7 мкг | 900 мкг | 1219.7% | 619.1% | 8 г |
| Ретинол | 10.977 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.464 мг | 1.5 мг | 30.9% | 15.7% | 323 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.968 мг | 1.8 мг | 109.3% | 55.5% | 91 г |
| Витамин В4, холин | 207.05 мг | 500 мг | 41.4% | 21% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.84 мг | 5 мг | 116.8% | 59.3% | 86 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.838 мг | 2 мг | 41.9% | 21.3% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 219.767 мкг | 400 мкг | 54.9% | 27.9% | 182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.187 мкг | 3 мкг | 506.2% | 257% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.81 мг | 90 мг | 25.3% | 12.8% | 395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 2.391 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.4% | 2091 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6378 мг | 20 мг | 63.2% | 32.1% | 158 г |
| Ниацин | 9.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.21 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.7% | 892 г |
| Кальций, Ca | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4953 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 2.9% | 1716 г |
| Натрий, Na | 97.96 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.8% | 1327 г |
| Сера, S | 206.93 мг | 1000 мг | 20.7% | 10.5% | 483 г |
| Фосфор, P | 267.2 мг | 800 мг | 33.4% | 17% | 299 г |
| Хлор, Cl | 18.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 16.26 мг | 18 мг | 90.3% | 45.8% | 111 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 14.867 мкг | 10 мкг | 148.7% | 75.5% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.2935 мг | 2 мг | 14.7% | 7.5% | 681 г |
| Медь, Cu | 361.95 мкг | 1000 мкг | 36.2% | 18.4% | 276 г |
| Молибден, Mo | 53.62 мкг | 70 мкг | 76.6% | 38.9% | 131 г |
| Селен, Se | 53.442 мкг | 55 мкг | 97.2% | 49.3% | 103 г |
| Фтор, F | 6.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61444 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8.8% | 576 г |
| Цинк, Zn | 6.1522 мг | 12 мг | 51.3% | 26% | 195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 1.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.888 г | ~ | |||
| Лизин | 1.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.971 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 1.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.13 г | min 16.8 г | 12.7% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из куриной печени составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».