| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 18.9% | 371 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 72.1 мг | 500 мг | 14.4% | 10.1% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 18.1% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 24.5% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.17 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6118 мг | 20 мг | 33.1% | 23.2% | 302 г |
| Ниацин | 9.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.05 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Кальций, Ca | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9337 г |
| Кремний, Si | 0.099 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Магний, Mg | 75.58 мг | 400 мг | 18.9% | 13.2% | 529 г |
| Натрий, Na | 185.73 мг | 1300 мг | 14.3% | 10% | 700 г |
| Сера, S | 194.75 мг | 1000 мг | 19.5% | 13.6% | 513 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 13.4% | 520 г |
| Хлор, Cl | 65.95 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 5% | 1391 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 7.693 мкг | 10 мкг | 76.9% | 53.8% | 130 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2717 г |
| Медь, Cu | 73.98 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.2% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 9.723 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.7% | 720 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.479 мкг | 55 мкг | 35.4% | 24.8% | 282 г |
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.74 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3548 г |
| Хром, Cr | 21.44 мкг | 50 мкг | 42.9% | 30% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.1519 мг | 12 мг | 9.6% | 6.7% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.55 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.69 г | ~ | |||
| Лизин | 2.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.949 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.905 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.787 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Карамельная курочка составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».