| Лук репчатый (Тушение) | 207 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Куриный фарш | 628 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Бульон Куриный Домашний [Роллтон] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14.4% | 598 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.2% | 933 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.9 мкг | 900 мкг | 34% | 29.2% | 294 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.751 мг | 5 мг | 35% | 30.1% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 9.5% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 55.51 мг | 500 мг | 11.1% | 9.5% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 14.6% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 16.3% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.482 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 11.4% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.488 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3360 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0958 мг | 20 мг | 20.5% | 17.6% | 488 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.17 мг | 2500 мг | 16.5% | 14.2% | 605 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5666 г |
| Кремний, Si | 4.495 мг | 30 мг | 15% | 12.9% | 667 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 4.9% | 1770 г |
| Натрий, Na | 51.63 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2518 г |
| Сера, S | 139.14 мг | 1000 мг | 13.9% | 12% | 719 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 15.9% | 541 г |
| Хлор, Cl | 24.12 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 4.5% | 1909 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.853 мкг | 10 мкг | 18.5% | 15.9% | 540 г |
| Литий, Li | 0.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2347 г |
| Медь, Cu | 76.11 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.5% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 3.194 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4% | 2192 г |
| Никель, Ni | 1.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.592 мкг | 55 мкг | 15.6% | 13.4% | 640 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23229 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.2588 мг | 12 мг | 10.5% | 9% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лизин | 1.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | min 16.8 г | 15.8% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетв куриные составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».