Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый

Бульон куриный 2000 г
Вода 500 г
Морковь 90 г
Лук репчатый 70 г
Картофель 460 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Рис белый, крупа рисовая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.9% 3111 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5% 3650 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.2% 2586 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 11.7% 1590 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 11.9% 1553 г
Лютеин + Зеаксантин 0.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.2% 2571 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.811 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8314 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 6.7% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9964 мг 20 мг 10% 18.6% 1002 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.8 мг 2500 мг 6.4% 11.9% 1564 г
Кальций, Ca 7.26 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13774 г
Кремний, Si 9.349 мг 30 мг 31.2% 57.9% 321 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4464 г
Натрий, Na 102.67 мг 1300 мг 7.9% 14.7% 1266 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4600 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 8.9% 2083 г
Хлор, Cl 10.74 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 25.58 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 4.1% 4557 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 16% 1170 г
Литий, Li 10.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 5.2% 3591 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 10.9% 1683 г
Молибден, Mo 1.918 мкг 70 мкг 2.7% 5% 3650 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 1.619 мкг 55 мкг 2.9% 5.4% 3397 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18290 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 5.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6476 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов