| Капуста цветная | 500 г |
| Картофель | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Лук порей | 80 г |
| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.9% | 3167 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.3% | 5091 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.3% | 1053 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 11.6% | 1840 г |
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 12.2% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 13.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 12.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 24.96 мг | 500 мг | 5% | 10.7% | 2003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 24.8% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 20.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.165 мкг | 400 мкг | 5% | 10.7% | 1984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.43 мг | 90 мг | 50.5% | 108.1% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.1% | 4160 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 14.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.115 мг | 20 мг | 5.6% | 12% | 1794 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.22 мг | 2500 мг | 11.3% | 24.2% | 886 г |
| Кальций, Ca | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.4% | 2283 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 10.1% | 2111 г |
| Натрий, Na | 15.85 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.6% | 8202 г |
| Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10753 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 15.2% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 22.6 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 10177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 13.1% | 1627 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 23.1% | 926 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 14.1% | 1520 г |
| Медь, Cu | 52.39 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 11.1% | 1909 г |
| Молибден, Mo | 2.1 мкг | 70 мкг | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 9821 г |
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47059 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 9.4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.2657 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4516 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп из цветной капусты с французкой фасолью составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».