Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый торт "Троица" на основе шпината с клубн.желе и малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый торт "Троица" на основе шпината с клубн.желе и малиной

Шпинат (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 225 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 550 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Ванильный экстракт 5 г
Лаймовый сок, необработанный 90 г
Малина 300 г
Клубника (Припускание) 300 г
Желатин пищевой 11 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 430 г
Сыр твороженый сливочный 1400 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый торт "Троица" на основе шпината с клубн.желе и малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.4% 1462 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 11% 324 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.3% 836 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.8 мкг 900 мкг 23.8% 8.4% 421 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.6% 1395 г
Витамин В4, холин 38.85 мг 500 мг 7.8% 2.8% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 3% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.864 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4055 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Витамин D3, холекальциферол 0.192 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.837 мг 15 мг 18.9% 6.7% 529 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.539 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1969 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 9.2% 387 г
Менахинон-4 (МК4) 6.288 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8953 мг 20 мг 4.5% 1.6% 2234 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.03 мг 2500 мг 8% 2.8% 1244 г
Кальций, Ca 93.44 мг 1000 мг 9.3% 3.3% 1070 г
Кремний, Si 12.303 мг 30 мг 41% 14.5% 244 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2445 г
Натрий, Na 171.74 мг 1300 мг 13.2% 4.7% 757 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 1.1% 3386 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 4.6% 761 г
Хлор, Cl 109.14 мг 2300 мг 4.7% 1.7% 2107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 2.9% 1222 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 5.4% 655 г
Литий, Li 0.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1385 г
Медь, Cu 51.7 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1934 г
Молибден, Mo 4.218 мкг 70 мкг 6% 2.1% 1660 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 3.587 мкг 55 мкг 6.5% 2.3% 1533 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28674 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.4603 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2607 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.319 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.974 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.503 г min 16.8 г 32.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.058 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Зеленый торт "Троица" на основе шпината с клубн.желе и малиной составляет 281,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».