Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенка из курицы в скороварке 12.06.2022г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенка из курицы в скороварке 12.06.2022г

Курица только мясо разделанная 11.06.2022г 2731 г
Соль морская 45.4 г
Чеснок, порошок 84.1 г
Перец черный, молотый или горошек 10.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенка из курицы в скороварке 12.06.2022г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 14.9% 369 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.9% 554 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Витамин В4, холин 48.12 мг 500 мг 9.6% 5.3% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 11.5% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.558 мг 2 мг 27.9% 15.3% 358 г
Витамин В9, фолаты 7.225 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5536 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4373 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.3781 мг 20 мг 26.9% 14.8% 372 г
Ниацин 4.343 мг ~
Бетаин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.94 мг 2500 мг 9.8% 5.4% 1017 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 1.1% 4916 г
Магний, Mg 47.37 мг 400 мг 11.8% 6.5% 844 г
Натрий, Na 707.16 мг 1300 мг 54.4% 29.8% 184 г
Сера, S 143.28 мг 1000 мг 14.3% 7.8% 698 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 10.4% 525 г
Хлор, Cl 1029.28 мг 2300 мг 44.8% 24.6% 223 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 4.3% 1261 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6276 г
Кобальт, Co 3.834 мкг 10 мкг 38.3% 21% 261 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 2.7% 2006 г
Медь, Cu 61.59 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1624 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 4.9% 1130 г
Селен, Se 18.051 мкг 55 мкг 32.8% 18% 305 г
Фтор, F 51.93 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7703 г
Хром, Cr 9.97 мкг 50 мкг 19.9% 10.9% 502 г
Цинк, Zn 1.7041 мг 12 мг 14.2% 7.8% 704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.205 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.717 г ~
Изолейцин 0.776 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 1.58 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.708 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.881 г ~
Аспарагиновая кислота 1.38 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 2.143 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тушенка из курицы в скороварке 12.06.2022г составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».