Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с овсяными хлопьями

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 10 г
Груша (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Перетереть творог с яйцами. 3 ст л овсянки смешать и молоком и сахаром, выложить 3/4 смесь в смазанную форму. Разложить надрезанную дольками грушу, сверху - ещё творожную массу, а потом оставшуюся часть овсянки с молоком. Выпекать при 180 градусах 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.7% 551 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.6% 1143 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.6% 1779 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.7% 833 г
Витамин В4, холин 60.27 мг 500 мг 12.1% 7.8% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.3% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 19.397 мкг 400 мкг 4.8% 3.1% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 16.7% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин Н, биотин 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 11% 580 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9168 мг 20 мг 14.6% 9.4% 686 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.76 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Кальций, Ca 112.03 мг 1000 мг 11.2% 7.2% 893 г
Кремний, Si 1.828 мг 30 мг 6.1% 3.9% 1641 г
Магний, Mg 29.37 мг 400 мг 7.3% 4.7% 1362 г
Натрий, Na 50.62 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2568 г
Сера, S 141.56 мг 1000 мг 14.2% 9.1% 706 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 14.4% 446 г
Хлор, Cl 98.98 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 5.6% 1135 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2161 г
Кобальт, Co 5.952 мкг 10 мкг 59.5% 38.1% 168 г
Литий, Li 0.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.3748 мг 2 мг 18.7% 12% 534 г
Медь, Cu 123.6 мкг 1000 мкг 12.4% 7.9% 809 г
Молибден, Mo 6.727 мкг 70 мкг 9.6% 6.2% 1041 г
Никель, Ni 5.18 мкг ~
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 20.441 мкг 55 мкг 37.2% 23.8% 269 г
Стронций, Sr 31.51 мкг ~
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12270 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.7318 мг 12 мг 6.1% 3.9% 1640 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с овсяными хлопьями составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».