| Кальмар (мясо) | 800 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| сыр легкий 15% | 10 г |
| Сыр костромской | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 14.7% | 517 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.2% | 824 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 7% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.509 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.681 мг | 15 мг | 11.2% | 8.5% | 892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8446 мг | 20 мг | 29.2% | 22.2% | 342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.45 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.1% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 83.91 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.4% | 1192 г |
| Магний, Mg | 68.88 мг | 400 мг | 17.2% | 13.1% | 581 г |
| Натрий, Na | 121.79 мг | 1300 мг | 9.4% | 7.1% | 1067 г |
| Сера, S | 149.16 мг | 1000 мг | 14.9% | 11.3% | 670 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 20.7% | 366 г |
| Хлор, Cl | 2.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 103139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 3.9% | 1944 г |
| Йод, I | 214.55 мкг | 150 мкг | 143% | 108.7% | 70 г |
| Кобальт, Co | 68.304 мкг | 10 мкг | 683% | 519% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Медь, Cu | 1083.48 мкг | 1000 мкг | 108.3% | 82.3% | 92 г |
| Молибден, Mo | 14.286 мкг | 70 мкг | 20.4% | 15.5% | 490 г |
| Фтор, F | 2.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 144404 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 1.5625 мг | 12 мг | 13% | 9.9% | 768 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кальмар в сливочном соусе составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».