Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца мясная с колбасой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца мясная с колбасой и грибами

Пшеничная Мука [Макфа] 150 г
Оливковое масло 70 г
Сахар рафинад 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 3 г
Вода 100 г
Сальчичон [Мясная Ферма] 50 г
Сыр Российский Император [Сернурский Сырзавод] 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 18 г
Майонез Слобода Провансаль 100 г
Моя приправа 1 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 25 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Фарш "Любительский" [Мираторг] 100 г
Укроп 1 г
Шампиньоны (Запекание) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца мясная с колбасой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.8 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.2% 1041 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 13.8% 240 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.4% 1413 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.7% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 0.7% 5000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4762 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.2% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.306 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17346 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 1.4% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12500 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5010 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4345 мг 20 мг 2.2% 0.7% 4603 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.49 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3145 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11919 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Магний, Mg 3.32 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Натрий, Na 151.34 мг 1300 мг 11.6% 3.8% 859 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9174 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 0.7% 4734 г
Хлор, Cl 165.66 мг 2300 мг 7.2% 2.4% 1388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 0.4% 8867 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9677 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 7% 476 г
Литий, Li 2.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1693 г
Молибден, Mo 1.359 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5151 г
Никель, Ni 1.635 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 1.657 мкг 55 мкг 3% 1% 3319 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22198 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.1485 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8081 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.553 г min 16.8 г 39% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пицца мясная с колбасой и грибами составляет 301,8 кКал.

  • Порция = 211 гр (636.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».