Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты с овсянкой

Свинина, тазобедренная часть 400 г
Каша овсяная, по 1-280 200 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.6% 710 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.2% 329 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.7 мкг 900 мкг 22.6% 10.6% 442 г
бета Каротин 1.056 мг 5 мг 21.1% 9.9% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 11.3% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4% 1169 г
Витамин В4, холин 68.25 мг 500 мг 13.7% 6.4% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.3% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 5.3% 877 г
Витамин В9, фолаты 5.902 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6777 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 8.4% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 4% 1178 г
Витамин Н, биотин 2.964 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1687 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.8326 мг 20 мг 19.2% 9% 522 г
Макроэлементы
Калий, K 217.33 мг 2500 мг 8.7% 4.1% 1150 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4322 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 2.9% 1621 г
Натрий, Na 292.01 мг 1300 мг 22.5% 10.5% 445 г
Сера, S 152.64 мг 1000 мг 15.3% 7.2% 655 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 8.4% 559 г
Хлор, Cl 324.27 мг 2300 мг 14.1% 6.6% 709 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 4% 1179 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2351 г
Кобальт, Co 6.1 мкг 10 мкг 61% 28.5% 164 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3766 г
Медь, Cu 91.73 мкг 1000 мкг 9.2% 4.3% 1090 г
Молибден, Mo 8.094 мкг 70 мкг 11.6% 5.4% 865 г
Селен, Se 3.512 мкг 55 мкг 6.4% 3% 1566 г
Фтор, F 47.49 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8423 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 6.7% 694 г
Цинк, Zn 1.6019 мг 12 мг 13.3% 6.2% 749 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты с овсянкой составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».