| Морковь | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Печень куриная (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 11.8% | 1246 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2953.1 мкг | 900 мкг | 328.1% | 483.9% | 30 г |
| Ретинол | 2.443 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.134 мг | 5 мг | 62.7% | 92.5% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 13.7% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.559 мг | 1.8 мг | 31.1% | 45.9% | 322 г |
| Витамин В4, холин | 55.01 мг | 500 мг | 11% | 16.2% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.731 мг | 5 мг | 34.6% | 51% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 19% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.898 мкг | 400 мкг | 12.5% | 18.4% | 802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.178 мкг | 3 мкг | 139.3% | 205.5% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.14 мг | 90 мг | 24.6% | 36.3% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 6.6% | 2209 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.916 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5459 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 49.6% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8407 мг | 20 мг | 19.2% | 28.3% | 521 г |
| Ниацин | 2.926 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.15 мг | 2500 мг | 18.1% | 26.7% | 553 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3011 г |
| Кремний, Si | 32.824 мг | 30 мг | 109.4% | 161.4% | 91 г |
| Магний, Mg | 64.31 мг | 400 мг | 16.1% | 23.7% | 622 г |
| Натрий, Na | 253.16 мг | 1300 мг | 19.5% | 28.8% | 514 г |
| Сера, S | 95.61 мг | 1000 мг | 9.6% | 14.2% | 1046 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 18.7% | 788 г |
| Хлор, Cl | 294.15 мг | 2300 мг | 12.8% | 18.9% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.673 мг | 18 мг | 48.2% | 71.1% | 208 г |
| Йод, I | 638.17 мкг | 150 мкг | 425.4% | 627.4% | 24 г |
| Кобальт, Co | 8.715 мкг | 10 мкг | 87.2% | 128.6% | 115 г |
| Литий, Li | 3.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2459 мг | 2 мг | 12.3% | 18.1% | 813 г |
| Медь, Cu | 168.55 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 24.9% | 593 г |
| Молибден, Mo | 21.766 мкг | 70 мкг | 31.1% | 45.9% | 322 г |
| Никель, Ni | 5.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.158 мкг | 55 мкг | 18.5% | 27.3% | 541 г |
| Стронций, Sr | 53.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.05 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.8% | 3882 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 12.7% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 2.1573 мг | 12 мг | 18% | 26.5% | 556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | min 16.8 г | 7.5% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Дальневосточный 1 порция составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».