| Картофель (Варка со сливом) | 340 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 503 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 708 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.9% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 8.4% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 22.3% | 800 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490.2 мкг | 900 мкг | 54.5% | 97.1% | 184 г |
| бета Каротин | 2.941 мг | 5 мг | 58.8% | 104.8% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 11.01 мг | 500 мг | 2.2% | 3.9% | 4541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 10.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.831 мкг | 400 мкг | 7.2% | 12.8% | 1387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 12.7% | 1415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 3.6% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6856 мг | 20 мг | 3.4% | 6.1% | 2917 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.87 мг | 2500 мг | 12.1% | 21.6% | 828 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.5% | 3226 г |
| Кремний, Si | 35.862 мг | 30 мг | 119.5% | 213% | 84 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 13% | 1376 г |
| Натрий, Na | 292.35 мг | 1300 мг | 22.5% | 40.1% | 445 г |
| Сера, S | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4632 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 13.5% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 201.14 мг | 2300 мг | 8.7% | 15.5% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 11.2% | 1590 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.3% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 1.791 мкг | 10 мкг | 17.9% | 31.9% | 558 г |
| Литий, Li | 28.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3448 мг | 2 мг | 17.2% | 30.7% | 580 г |
| Медь, Cu | 121.74 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 21.7% | 821 г |
| Молибден, Mo | 8.544 мкг | 70 мкг | 12.2% | 21.7% | 819 г |
| Никель, Ni | 6.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.475 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11579 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18904 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 28.9% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.4107 мг | 12 мг | 3.4% | 6.1% | 2922 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет Нина составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».