Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 90 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.1% 2667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.7% 2407 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2655 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.456 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11574 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.005 мкг 50 мкг 6% 9.6% 1664 г
Витамин РР, НЭ 0.6945 мг 20 мг 3.5% 5.6% 2880 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.6 мг 2500 мг 2% 3.2% 5040 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6684 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 8.1% 1979 г
Натрий, Na 333.53 мг 1300 мг 25.7% 40.9% 390 г
Сера, S 15.69 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6373 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 9.9% 1603 г
Хлор, Cl 510.38 мг 2300 мг 22.2% 35.4% 451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3191 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16667 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 14% 1142 г
Марганец, Mn 0.5774 мг 2 мг 28.9% 46% 346 г
Медь, Cu 70.38 мкг 1000 мкг 7% 11.1% 1421 г
Молибден, Mo 0.918 мкг 70 мкг 1.3% 2.1% 7625 г
Фтор, F 90.23 мкг 4000 мкг 2.3% 3.7% 4433 г
Цинк, Zn 0.4708 мг 12 мг 3.9% 6.2% 2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».