| Печень куриная (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 103 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 18.8% | 425 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 3.4% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11185.5 мкг | 900 мкг | 1242.8% | 991.9% | 8 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 4.1% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.406 мг | 1.5 мг | 27.1% | 21.6% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.781 мг | 1.8 мг | 98.9% | 78.9% | 101 г |
| Витамин В4, холин | 180.8 мг | 500 мг | 36.2% | 28.9% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 34.2% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 224.918 мкг | 400 мкг | 56.2% | 44.9% | 178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.42 мкг | 3 мкг | 514% | 410.2% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.6 мг | 90 мг | 14% | 11.2% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6428 мг | 20 мг | 63.2% | 50.4% | 158 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.91 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.4% | 848 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4063 г |
| Магний, Mg | 27.01 мг | 400 мг | 6.8% | 5.4% | 1481 г |
| Натрий, Na | 341.67 мг | 1300 мг | 26.3% | 21% | 380 г |
| Сера, S | 195.33 мг | 1000 мг | 19.5% | 15.6% | 512 г |
| Фосфор, P | 235.5 мг | 800 мг | 29.4% | 23.5% | 340 г |
| Хлор, Cl | 406.66 мг | 2300 мг | 17.7% | 14.1% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.712 мг | 18 мг | 87.3% | 69.7% | 115 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 14.59 мкг | 10 мкг | 145.9% | 116.4% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.3372 мг | 2 мг | 16.9% | 13.5% | 593 г |
| Медь, Cu | 376.6 мкг | 1000 мкг | 37.7% | 30.1% | 266 г |
| Молибден, Mo | 57.41 мкг | 70 мкг | 82% | 65.4% | 122 г |
| Селен, Se | 50.78 мкг | 55 мкг | 92.3% | 73.7% | 108 г |
| Фтор, F | 22.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17809 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 14.2% | 562 г |
| Цинк, Zn | 6.2421 мг | 12 мг | 52% | 41.5% | 192 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень тушеная с луком и морковью составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».