| Яйцо куриное вареное вкрутую | 170 г |
| Шпинат | 18 г |
| Огурец грунтовый | 92 г |
| Укроп | 1 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый | 139 г |
| Лук зеленый (перо) | 32 г |
Рецепт создавался для собственных нужд. Согласно исследованиям 20 - 25 гр. белка после тренировки (через 30 минут - 1 час), способны ускорить синтез мышечных волокон, попасть в такое маленькое окно очень сложно. Цель рецепта - попасть в это окно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.4% | 1490 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 14.4% | 667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 18.3% | 523 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 9.5% | 1012 г |
| бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.904 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 92.59 мг | 500 мг | 18.5% | 17.7% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 10.5% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.646 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 12.8% | 747 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 7.6% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 5.8% | 1645 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 14.4% | 666 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 30.6% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1175 мг | 20 мг | 5.6% | 5.4% | 1790 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.36 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.8% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 41.96 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2383 г |
| Кремний, Si | 14.242 мг | 30 мг | 47.5% | 45.5% | 211 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3247 г |
| Натрий, Na | 299.45 мг | 1300 мг | 23% | 22.1% | 434 г |
| Сера, S | 72.44 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.9% | 1380 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 11.2% | 854 г |
| Хлор, Cl | 458.64 мг | 2300 мг | 19.9% | 19.1% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 9.7% | 991 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 5.8% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 6.173 мкг | 10 мкг | 61.7% | 59.2% | 162 г |
| Литий, Li | 8.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1909 мг | 2 мг | 9.5% | 9.1% | 1048 г |
| Медь, Cu | 95.47 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.1% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 6.626 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.1% | 1056 г |
| Никель, Ni | 4.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.684 мкг | 55 мкг | 21.2% | 20.3% | 471 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11274 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.5% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.5501 мг | 12 мг | 4.6% | 4.4% | 2181 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.386 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.261 г | min 16.8 г | 25.4% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.724 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с 25гр. белка составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».