Мой здоровый рацион

Рецепт Желе молочно-шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе молочно-шоколадное

Какао-порошок 25 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 900 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе молочно-шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.8% 927 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7% 1302 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3020 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 11.2% 811 г
Витамин В4, холин 34.7 мг 500 мг 6.9% 6.3% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 11% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4638 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 17.8% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.704 мкг 50 мкг 9.4% 8.6% 1063 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9058 мг 20 мг 9.5% 8.6% 1049 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.96 мг 2500 мг 11.3% 10.3% 887 г
Кальций, Ca 194.32 мг 1000 мг 19.4% 17.7% 515 г
Магний, Mg 39.28 мг 400 мг 9.8% 8.9% 1018 г
Натрий, Na 75.93 мг 1300 мг 5.8% 5.3% 1712 г
Сера, S 45.96 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2176 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 18.8% 483 г
Хлор, Cl 166.17 мг 2300 мг 7.2% 6.6% 1384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 5.7% 1599 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 6.2% 1481 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 10% 906 г
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 9.3% 977 г
Медь, Cu 258.91 мкг 1000 мкг 25.9% 23.6% 386 г
Молибден, Mo 9.533 мкг 70 мкг 13.6% 12.4% 734 г
Олово, Sn 18.72 мкг ~
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 4.5% 2037 г
Стронций, Sr 24.48 мкг ~
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10254 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.3% 1736 г
Цинк, Zn 0.8622 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.674 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%

Энергетическая ценность Желе молочно-шоколадное составляет 109,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (164.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».