Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш завтрак

Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Моцарелла кукинг Беларусь 26 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 53 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.3% 710 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.2% 566 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.6% 1441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 6.2% 831 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.6% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.3% 978 г
Витамин В4, холин 105.86 мг 500 мг 21.2% 11% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.7% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.223 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 4.2% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.718 мг 15 мг 11.5% 5.9% 873 г
Витамин Н, биотин 7.868 мкг 50 мкг 15.7% 8.1% 635 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7306 мг 20 мг 8.7% 4.5% 1156 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.76 мг 2500 мг 6% 3.1% 1658 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3413 г
Кремний, Si 2.072 мг 30 мг 6.9% 3.6% 1448 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2853 г
Натрий, Na 177.64 мг 1300 мг 13.7% 7.1% 732 г
Сера, S 82.65 мг 1000 мг 8.3% 4.3% 1210 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 6.7% 768 г
Хлор, Cl 294.11 мг 2300 мг 12.8% 6.6% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 4.7% 1116 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 2.9% 1781 г
Кобальт, Co 5.652 мкг 10 мкг 56.5% 29.2% 177 г
Литий, Li 7.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.2494 мг 2 мг 12.5% 6.5% 802 г
Медь, Cu 92.14 мкг 1000 мкг 9.2% 4.8% 1085 г
Молибден, Mo 7.147 мкг 70 мкг 10.2% 5.3% 979 г
Никель, Ni 3.316 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 13.257 мкг 55 мкг 24.1% 12.5% 415 г
Фтор, F 28.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13817 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1520 г
Цинк, Zn 0.6421 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.62 г min 16.8 г 15.6% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.781 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.599 г ~

Энергетическая ценность Лаваш завтрак составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».