| Фарш из мяса курицы, индейки и кролика | 504 г |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук), сублимированный (сушеный) | 10 г |
| Чеснок Сушеный [Волшебное Дерево] | 5 г |
| Чечевица Мистраль Персидская | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 504 г |
| Вода | 1100 г |
| Томатная Паста [Mutti] | 137 г |
| Сметана 15% жирности | 350 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.9% | 974 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 10.3% | 835 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 6.8% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.86 мг | 500 мг | 2.4% | 2.1% | 4216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.925 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.6% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.52 мг | 90 мг | 21.7% | 18.7% | 461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.305 мг | 20 мг | 1.5% | 1.3% | 6557 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.28 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.8% | 3038 г |
| Кальций, Ca | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 1.7% | 5128 г |
| Натрий, Na | 10.11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12859 г |
| Сера, S | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10288 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 2.2% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 17.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 6.9% | 1255 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4082 г |
| Медь, Cu | 34.31 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.9% | 2915 г |
| Молибден, Mo | 2.063 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.5% | 3393 г |
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39568 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.97 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6063 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.2044 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».