| Капуста белокочанная (Запекание) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 260 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Дивинка] | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 15.9% | 580 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 5028 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 44.83 мг | 500 мг | 9% | 8.3% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 13.4% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 18.5% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.27 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 11.9% | 776 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 22.2% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0418 мг | 20 мг | 20.2% | 18.6% | 495 г |
| Ниацин | 5.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.14 мг | 2500 мг | 10.8% | 10% | 925 г |
| Кальций, Ca | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3473 г |
| Кремний, Si | 13.156 мг | 30 мг | 43.9% | 40.5% | 228 г |
| Магний, Mg | 51.02 мг | 400 мг | 12.8% | 11.8% | 784 г |
| Натрий, Na | 187.04 мг | 1300 мг | 14.4% | 13.3% | 695 г |
| Сера, S | 134.28 мг | 1000 мг | 13.4% | 12.4% | 745 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 11.6% | 792 г |
| Хлор, Cl | 288.72 мг | 2300 мг | 12.6% | 11.6% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1736 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 6.326 мкг | 10 мкг | 63.3% | 58.3% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2230 г |
| Медь, Cu | 82.41 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.6% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 8.08 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.6% | 866 г |
| Никель, Ni | 3.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.603 мкг | 55 мкг | 15.6% | 14.4% | 639 г |
| Фтор, F | 70.53 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5671 г |
| Хром, Cr | 13.59 мкг | 50 мкг | 27.2% | 25.1% | 368 г |
| Цинк, Zn | 0.9479 мг | 12 мг | 7.9% | 7.3% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.7 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 1.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».