| Яйцо куриное жареное (без масла) | 360 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.6% | 555 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.3% | 400 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.7 мкг | 900 мкг | 29.4% | 15.7% | 340 г |
| Ретинол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.486 мг | 1.8 мг | 27% | 14.4% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 264.52 мг | 500 мг | 52.9% | 28.2% | 189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.416 мг | 5 мг | 28.3% | 15.1% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.041 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 10.9% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.323 мкг | 10 мкг | 23.2% | 12.4% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 21.498 мкг | 50 мкг | 43% | 22.9% | 233 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5345 мг | 20 мг | 12.7% | 6.8% | 789 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.24 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.7% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 79.28 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2685 г |
| Натрий, Na | 148.49 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Сера, S | 187.65 мг | 1000 мг | 18.8% | 10% | 533 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 14.4% | 370 г |
| Хлор, Cl | 182.72 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.611 мг | 18 мг | 14.5% | 7.7% | 689 г |
| Йод, I | 21.59 мкг | 150 мкг | 14.4% | 7.7% | 695 г |
| Кобальт, Co | 10.503 мкг | 10 мкг | 105% | 56% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Медь, Cu | 88.31 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.7% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 7.147 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.4% | 979 г |
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.138 мкг | 55 мкг | 60.3% | 32.2% | 166 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6587 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 4.8% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 1.2303 мг | 12 мг | 10.3% | 5.5% | 975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 596.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.431 г | min 16.8 г | 38.3% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 13.06.22 составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».