Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики домашние Ната. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики домашние Ната

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 500 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Яйцо куриное 162 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 30 г
Мука из сорго, цельнозерновая 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики домашние Ната".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.7% 737 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.4% 1053 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.8% 2004 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Витамин В4, холин 43.35 мг 500 мг 8.7% 4.9% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.539 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6117 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7143 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.405 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.489 мкг 50 мкг 7% 4% 1433 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5804 мг 20 мг 7.9% 4.5% 1266 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.36 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2678 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6258 г
Магний, Mg 28.53 мг 400 мг 7.1% 4% 1402 г
Натрий, Na 611.48 мг 1300 мг 47% 26.6% 213 г
Сера, S 50.29 мг 1000 мг 5% 2.8% 1988 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 6.6% 858 г
Хлор, Cl 663.3 мг 2300 мг 28.8% 16.3% 347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 3.6% 1590 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 10.7% 530 г
Марганец, Mn 0.2759 мг 2 мг 13.8% 7.8% 725 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1405 г
Молибден, Mo 2.209 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3169 г
Селен, Se 7.906 мкг 55 мкг 14.4% 8.1% 696 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.5457 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блинчики домашние Ната составляет 176,7 кКал.

  • Порция = 63 гр (111.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».