| Капуста белокочанная | 931 г |
| Грудка куриная без кожи | 913 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 22.4% | 661 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.4% | 4308 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.107 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.1% | 3601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.29 мг | 90 мг | 33.7% | 49.9% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 47.4% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4544 мг | 20 мг | 2.3% | 3.4% | 4401 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.46 мг | 2500 мг | 6.1% | 9% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4127 г |
| Кремний, Si | 26.759 мг | 30 мг | 89.2% | 132.1% | 112 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 3% | 4950 г |
| Натрий, Na | 6.56 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19817 г |
| Сера, S | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5353 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 3% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 18.68 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 2.5% | 5941 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 22.5% | 660 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 6.4% | 2331 г |
| Медь, Cu | 37.87 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 5.6% | 2641 г |
| Молибден, Mo | 5.049 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.7% | 1386 г |
| Никель, Ni | 7.573 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 36424 г |
| Фтор, F | 5.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79208 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 7.4% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.202 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.01 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с мясом составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».