Мой здоровый рацион

Рецепт Поп корн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поп корн

Кукуруза, зерно 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поп корн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 540.3 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 312 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 1.6% 1188 г
Жиры 40.5 г 56 г 72.3% 13.4% 138 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 3.2% 584 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 5.6% 333 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 25830 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 0.7% 2719 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 0.7% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 2.9% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 0.9% 2045 г
Витамин В4, холин 44.45 мг 500 мг 8.9% 1.6% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 1.4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 2.8% 667 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 0.8% 2462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.313 мг 15 мг 115.4% 21.4% 87 г
Витамин Н, биотин 13.125 мкг 50 мкг 26.3% 4.9% 381 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 1.9% 1000 г
Ниацин 1.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.5 мг 2500 мг 8.5% 1.6% 1176 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4706 г
Кремний, Si 37.5 мг 30 мг 125% 23.1% 80 г
Магний, Mg 65 мг 400 мг 16.3% 3% 615 г
Натрий, Na 16.88 мг 1300 мг 1.3% 0.2% 7701 г
Сера, S 71.25 мг 1000 мг 7.1% 1.3% 1404 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 4.4% 424 г
Хлор, Cl 33.75 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275 мкг ~
Бор, B 168.8 мкг ~
Ванадий, V 58.13 мкг ~
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 2.4% 778 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 6.1% 302 г
Марганец, Mn 0.6813 мг 2 мг 34.1% 6.3% 294 г
Медь, Cu 181.25 мкг 1000 мкг 18.1% 3.3% 552 г
Молибден, Mo 17.75 мкг 70 мкг 25.4% 4.7% 394 г
Никель, Ni 52.375 мкг ~
Олово, Sn 18.06 мкг ~
Селен, Se 18.75 мкг 55 мкг 34.1% 6.3% 293 г
Титан, Ti 17.44 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 1.9% 1000 г
Цинк, Zn 1.0812 мг 12 мг 9% 1.7% 1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 23.8 г от 4.7 до 16.8 г 141.7% 26.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.631 г ~
18:0 Стеариновая 1.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.112 г ~
22:0 Бегеновая 0.262 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.625 г min 16.8 г 57.3% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.838 г от 11.2 до 20.6 г 125.4% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 23.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Поп корн составляет 540,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».